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食品营养系圆满举办“食品营养周之预热体验”活动

作者:食品营养系 发布日期:2021-04-16 15:43:20

为贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》、《国民营养计划(2017-2030年)》,416日中午,食品营养系联合工会举办2021年十大靠谱网投平台(上海)有限公司全民营养周活动系列活动之预热活动。意在通过食品加工制作的方式宣传合理膳食的好处,引导教职工建立健康饮食的理念。

前期,为迎合2021年食品营养周主题“合理膳食营养惠万家”,举办丰富多彩的系列活动,食品营养系主任邢月英多次召开系部会议讨论,经反复考虑后,为更好的达到宣传营养健康、合理膳食的目的,让更多教职工关注饮食、合理营养,决定举办食品营养周预热体验活动。在供保中心、工会等部门的支持下,414日活动所需材料全部到位。415日,食品营养师生提前准备好食物原料和器具,保障活动顺利进行。

4月16日中午,副院长尹守峰来到活动现场指导。尹院长详细询问了椒盐酥、青团的制作原料和流程,他认为通过亲自动手制作食品能够增加饮食成就感,有助于控制能量摄入,符合习总书记提出的“安全饮食”的理念。并肯定了椒盐酥、青团的制作方式和口感。工会闫主席肯定了活动的组织形式和学校教职工的参与度,认为此次活动能够服务于教职工,达到了合理膳食在教职工中的宣传效果。

各处室系部的教职工积极参与活动,现场学习了椒盐酥、青团的制作方法,并动手制作。在活动中体验了食品加工的乐趣,了解了食品的配方、制作流程和方法,激发了进行健康饮食的兴趣和意识。教职工们表示非常欢迎此种形式的食品营养周活动。

2021年学院全民营养周活动主题宣传口号为健康中国,营养先行。通过此类活动能充分调动师生合理膳食的积极性,助力我院打造“爱与健康”的教育品牌,提升学院师生科学健康素养,引领广大青年形成良好的饮食习惯,形成健康向上的生活方式。同时,有助于食品营养系教育教学的改革,为学生提供多平台学习渠道,提高营养科普能力,助推专业发展。

 

尹院长现场指导       

                                                            

                                                  

      

                           



活动现场




            工会

            食品营养系

             2021年416

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